Bingöl deyince aklımıza ne gelir? BİNGÖL DENİLDİĞİNDE AKLA İLK OLAN BAL Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Çapak, Bingöl denilince akla ilk gelen şeyin bal olduğunu söyledi. Bingöl neyin meşhur? Bingöl, yemek kültürü açısından ülkemizin en gelişmiş şehirlerinden biridir. Bingöl’ün kavurma eti, dut şurubu, balı ve cevizinin ünü ülke sınırlarının ötesine yayılmıştır. Bingöl’ün diğer ünlü yerel yemekleri arasında buryme, ayran çorbası, mastuva, sorina pel, tuttuç çorbası ve keldoş bulunur. Bingöl’ün genel özellikleri nelerdir? Bingöl ili 38° 27 ve 40° 27 doğu boylamları ile 41° 20 ve 39° 54 kuzey enlemleri arasında yer almaktadır. İlin alanı 8.253,5 km²’dir. Şehir merkezinin deniz…
Yorum Bırak