En iyi enginar nasıl anlaşılır? 3-) Enginar nasıl seçilir? Enginar seçerken yapraklarının açılmamış, sert ve ağır olmasına dikkat edin. Enginarın taze olup olmadığını kontrol etmek için uzun sapının ucunu tutun ve sallayın. Lastik gibi sallanıyorsa enginar tazedir! 4-) Enginar nasıl temizlenir ve soyulur? En kaliteli enginar hangisi? Köy Yakası enginar çeşitleri arasında enginar çeşidi birçok yemekte kullanılabilen lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilen en iyi sakızlı enginarlar Aydın Gölhisar bölgesinde gurme enginar olarak yetişir. Soyulmuş enginar nasıl seçilir? Rengine dikkat edin. Mükemmel bir enginar taze ve kılçıksız olmalıdır. Enginarın rengine dikkat edin. Enginar tazeyse, taze ve yeşil…
Yorum Bırak